Halal und Tayeb - ein Qualitätssiegel

•Kontaktaufnahme und Beschreibung des Gegenstandes der Halal-
   Zertifizierung, Antrag

•Anforderung der erforderlichen Unterlagen, Überprüfung und evtl.
   Rückfragen. Erstellung des Angebots



•Auftrag, Auftragsbestätigung, Vereinbarung eines Audits am Ort der

   Produkterstellung



•Audit vor Ort, Besprechung der Unterlagen, Begutachtung des
   Prozessablaufs, Einsicht in das Qualitätsmanagementsystem, falls
   notwendig Rücksprache und Empfehlungen



•Bearbeitung der Ergebnisse, Besprechung mit dem Gelehrtenrat,
   Mitteilung des Ergebnisses, Ausstellung des Halal-Zertifikats



Qualität wird in allen Lebensbereichen gefordert, so sind im islamischen Verständnis die Begriffe Halal und Tayeb ebenfalls nicht nur auf bestimmte Nahrungsmittel beschränkt, sondern decken auch andere Bereiche wie z.B. Medizin, Kosmetika und Dienstleistungen ab.

 

Im Prozess der Halal-Zertifizierung werden die einzelnen Schritte im Produktionsablauf bzw. im Serviceplan hinsichtlich der Halal-Kriterien untersucht, beurteilt und eventuell notwendige Änderungen empfohlen.

 

Im Folgenden wird der allgemeine Ablauf der Halal-Zertifizierung in einem Fließdiagramm  schematisch dargestellt.

Halal Zertifizierung: vom Antrag bis zum Zertifikat